Schlagwort-Archive: Bier

Regensburg – Ratisbona

Regensburg ist die beeindruckende Bezirkshauptstadt der Oberpfalz an der Donau. Nicht ohne Grund wurde Regensburg im Jahr 2006 zum UNESCO-Welterbe ernannt.
Über die A93 in Richtung Süden erreichen Sie Regensburg in ungefähr 50 Minuten vom Ferienhaus Schmied aus.

Dom zu Regensburg

Dom zu Regensburg

Eine sehr gute Möglichkeit Regensburg kennen zu lernen, ist eine kreative Stadtführung mit der Stadtmaus. Natürlich lässt es sich in Regensburg auch herrlich shoppen. In den engen Altstadtgässchen Weiterlesen

Gartenmarkt im Kurpark Moosbach

Keramikkunst Gartenmarkt Moosbach

Keramikkunst Gartenmarkt Moosbach

Große Vielfalt konnten die Besucher des Gartenmarktes in Moosbach erleben. Von künstlerisch anspruchsvollen Keramikarbeiten, Schmuck, Metallskulpturen bis zu Weiterlesen

Bulldogtreffen Kaltenmühle 2014

Vielen Dank an die Bulldogfreunde Thanhausen für das schöne 13. Bulldogtreffen in Kaltenmühle.
Die Geräte waren so heiß wie das Wetter. Deshalb war die Ausfahrt mit den Traktoren eine willkommene Abkühlung. Die Ausfahrt führte zunächst nach Hohenthan und anschließend nach Thanhausen. Natürlich gab es anschließend eine zünftige Brotzeit und eine Maß Bier.

Ein rundherum gelungenes Fest.

 Bulldogfreunde Thanhausen

Zoigl – Das Gold der Oberpfalz

Was Sie über das Zoiglbier wissen sollten!

Heute: Das Anschwänzen

Nach dem Abläutern enthält das Malzschrot noch viele Inhaltsstoffe. Durch die Zugabe des auf max. 78 C° erwärmten Anschwänzwasser werden diese dem Malzschrot nochmals entzogen. Diesen Extrakt bezeichnet man Nachwürze. Die Nachwürze wird der Vorderwürze anschließend beigemengt.

Probieren statt sinnieren!

Zoiglkalender

Zoigl – das Gold der Oberpfalz

Was Sie über das Zoiglbier wissen sollten!

Heute: Der Zoiglstern

Der Zoiglstern (Bierzeigl) zeigt an, wo es gerade Zoigl gibt, da es für gewöhnlich den Zoigl nicht immer und überall gibt. Der sechszackige Zoiglstern wird an einer Stange vor der Zoiglstube angebracht und verbleibt dort, solange der Zoigl reicht. Als Zunftzeichen der Brauer symbolisieren die beiden übereinander gelegten gleichschenkeligen Dreiecke die Elemente Feuer, Wasser und Luft, oder auch Wasser, Malz und Hopfen.

Prost

Zoiglkalender

Zoigl – Das Gold der Oberpfalz

Was man über Zoigl unbedingt wissen sollte:

  • Original oberpfälzer Bier, gebraut nach alter Tradition
  • Gibt es dort wo der (Zoigl)Stern hängt
  • Zoiglstuben sind urgemütlich
  • Zoigl ist extrem süffig
  • Geht man am besten zu Fuß hin

…….und eine gute Brotzeit gibt es da auch.

Zoiglkalender